A 47 éves Emőke másfél hónap alatt 7 kilót fogyott, pedig többet eszik, mint előtte

Az elhízás mindig néhány kilóval kezdődik, amire sokan csak legyintenek és megmagyarázzák valamivel az első intő jeleket. Emőke azonban nem akart belenyugodni abba, hogy teste változásnak indult – írja a Fanny magazin.

Pajzsmirigybetegség miatt hízott meg

Emőke régóta igyekszik tudatosan élni, figyelt az étkezéseire és rendszeresen sportolt. Van egy 27 éves fia, az ő születése után is gyorsan visszatért az edzésekhez és visszaszerezte régi formáját. 22 évvel ezelőtt tapasztalta meg először, amikor úgymond ok nélkül gyarapodott a súlya.

– Három hónap alatt 18 kilót híztam, pedig sosem voltam vastag alkat – idézi fel a régi történetet. – Brutális élmény volt. Úgy néztem ki, mint egy michelin-baba. Elmentem a háziorvoshoz, hisz tudtam, hogy valami nem stimmel. Mivel akkor még otthon voltam a gyerkőccel, az orvos azt mondta, hogy minden rendben, valószínűleg a nyugalom és jólét miatt híztam meg. Nem hagytam annyiban a dolgot, magánúton vizsgálódtam tovább, mert éreztem, hogy ez a többlet nem normális. Kiderült, hogy pajzsmirigybetegségem van, amivel meg is operáltak. A műtét után, egy hónapig otthon feküdtem, mégis lement 10 kiló. A maradék 8 is eltűnt körülbelül fél év alatt.

Egyedül nem járt sikerrel

Emőke azóta gyógyszert szed a pajzsmirigybetegségre, így sokáig kordában tudta tartani a súlyát is. A Covid-oltás után történt a változás, körülbelül egy év alatt felszedett tíz kilót.

– Ugyanúgy jártam edzeni, ugyanúgy étkeztem, mint azelőtt, mégis hónapról hónapra többet mutatott a mérleg – meséli. – Nem izmosabb lettem, hisz láttam, hogy zsír rakódott le. Próbáltam többet sportolni, többet kardiózni, változtattam az étkezéseimen, nem ettem este kenyeret, lemondtam a tésztákról, de nem segített egyik sem. Amikor már nem volt semmilyen ötletem, hogy mi lehet a baj, és mit tehetnék a pluszkilók ellen, úgy döntöttem, hogy keresek egy jó szakembert. Édesanyámnak jár a Fanny magazin, így sokszor láttam benne, hogy Krisztián segítségével pajzsmirigybeteg nők is le tudtak fogyni. S bár én másik városban lakom, körülbelül egyórányira attól az edzőteremtől, ahol ő dolgozik, úgy voltam vele, hogy ennyi kényelmetlenséget megér az egészségem és a külsőm, így őt kerestem meg.

„Megszűnt a hasi puffadás”

A szakember tanácsára Emőke megváltoztatta az étrendjét, és hetente négyszer jár edzőterembe. Másfél hónap alatt hét kilót adott le. 

– Kétszer Krisztiánnál edzem, kétszer pedig a városomban levő edzőteremben – meséli Emőke. – Volt idő, amikor fallabdáztam, rúdfitneszre jártam, de mindig is edzőterempárti voltam, mert nincs időhöz kötve. Nem olyan, mint egy csoportos óra, ahova oda kell érni, ide bármikor mehetek, hisz este 10-ig nyitva van. Korábban is elég energikus voltam, de amióta változtattam az étrenden és a sporton, azóta még inkább az vagyok. Ráadásul megszűnt a hasi puffadás, nem vizesedik a testem. Jövő hónapban megyek vérvételre, de én úgy érzem, hogy most a pajzsmirigyem is rendben lesz a diéta hatására. Van, aki azt kérdezte tőlem, hogy miért csinálok a pár kilóból ilyen nagy ügyet. Én úgy vagyok vele, hogy előbb-utóbb jönni fog a változókor, amiről azt mondják, hogy akkor is feljön egy kis plusz, és azt már egyben nehezebb lenne leadni. Én így érzem jól magam, és nekem egyáltalán nem teher ez az életmódváltás, hisz ha valamit a fejembe veszek, akkor azt véghez is viszem…

Január ötödikén kezdte el az életmódváltást, célja a tíz kiló mínusz volt. Emőke számára nem nehéz betartani az új étrendjét, ráadásul azt mondja, hogy mennyiségre többet eszik, mint eddig.

– Reggelire két tojást fogyasztok zöldségekkel – meséli. – A tojást sok verzióban el lehet készíteni, tükörtojás, főtt tojás, rántotta, de akár tojáskrém formájában. Ha délelőtt megéhezek, akkor elrágcsálok egy almát. Ebédre csirkemellet vagy halat készítek, zöldségekkel. Különféle fűszerekkel ezeket is sokféleképpen meg lehet sütni. Délután elkeverem a vaníliás fehérjeporadagomat egy zsírszegény görög joghurtba, így ezzel az édesség iránti vágyam is ki van pipálva. Vacsorára pedig csirkemellsonkát eszem zöldségekkel, paradicsommal, uborkával, retekkel. Az édesanyám, a fiam természetesen nem azt eszi, amit én, de gond nélkül elkészítem nekik, amit ők fogyasztanak. Hétvégén is hárman, háromfélét étkeztünk, de szerencsére mellettük sem csábulok el. Egyébként ők is büszkék rám és támogatnak. 

Receptek

Reggelire

Spenótos omlett

Hozzávalók: 

• 50 g friss bébispenót
• 2 db tojás
• 15 g vaj
• fél ek. olaj
• só, bors
• 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés:

Megfuttatjuk a spenótot egy serpenyőben az olajon, közben felverjük a tojást a fűszerekkel és a vajjal. Miután összeesett a spenót, alacsony lángra tesszük, és ráöntjük a tojást. Lassan sütjük, addig, míg megsül, majd feltekerjük. Egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

Ebédre

Lecsós csirkemáj

Hozzávalók:

• fél ek. olaj vagy zsír
• fél gerezd fokhagyma
• 1 db TV paprika
• 12,5 dkg csirkemáj
• fél fej vöröshagyma
• negyed tk. pirospaprika
• 1 db paradicsom
• negyed tk. majoránna
• kömény, só, bors

Elkészítés:

Megpucoljuk a hagymákat, a vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. Szedjük ki a paprika magházát, vágjuk karikára, a paradicsomot öntsük le forrásban levő vízzel, és húzzuk le a héját, vágjuk kockákra. A csirkemájat mossuk meg, vágjuk őket félbe. A zsiradékon dinszteljük meg a vöröshagymát, adjuk hozzá a fokhagymát, majd a pirospaprikát. Gyors keverés után tegyük hozzá a paprikát, pár perc után dobjuk rá a májat is. 5-6 percig pirítsuk, majd adjuk hozzá a paradicsomot. Majorannával, köménnyel, borssal fűszerezzük. Fedjük le a lábast, 10 percig gyöngyözve főzzük, míg levet nem engednek a zöldségek. Ekkor sózzuk, ha szaftosabbra szeretnénk, adjunk hozzá 1 deci vizet. Addig főzzük, míg a máj meg nem puhul, és a szaft be nem sűrűsödik. Rizzsel tálaljuk. 

Vacsorára

Grillezett tonhalszték paradicsommal

Hozzávalók:

• 125 g tonhalszték
• 10 db koktélparadicsom
• fél citrom leve
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 ek. olívaolaj
• fűszerek: oregánó, petrezselyem, kakukkfű, só, bors

Elkészítés:

A hal mindkét oldalát megsózzuk, megborsozzuk. Egy kis tálban elkészítjük a pácot: az olívaolajhoz adunk egy kis sót, borsot, oregánót, petrezselymet, 2 gerezd zúzott fokhagymát, fél citrom kifacsart levét. Bekenjük a halat a páccal, húslapát segítségével beletesszük egy zárható zacskóba, óvatosan megrázzuk, hogy mindenhol pácos legyen és betesszük a hűtőbe fél órára. Egy tepsibe rakjuk a paradicsomokat, meglocsoljuk olívaolajjal, sóval, borssal, kakukkfűvel, 2 gerezd zúzott fokhagymával. Egy kés hegyével megszúrjuk a paradicsomokat. Előmelegített sütőben 220 fokon 15-20 percig sütjük. A halat 5 percig sütjük oldalanként. Akkor lesz kész, amikor már nem rózsaszín az oldala, és barnulni kezd a teteje.