Hónapokig friss marad a cékla, ha így tárolod: mutatjuk, mi a titok!

Leesett hazánkban az első hó, ami végképp nem jelent más: közeleg a tél. Ez pedig akarva-akaratlanul azt jelenti, hogy az immunrendszerünk, ha nincs megfelelően feltöltve vitaminokkal, legyengül. Épp ezért érdemes minél jobb és természetes formákban pótolni a vitaminokat. Erre pedig az egyik legjobb a cékla, ami tele van még ásványi anyagokkal is. Épp ezért érdemes nagyon sokat fogyasztani belőle.

Hosszú ideig eláll, így nem kell rögtön megenni, meginni vásárlás után. Nagyon hasznos, az egyik legjobb vasforrás, 200 gr fogyasztása a napi szükséglet 10%-át fedezi. Épp ezért különösen hasznos a vashiányos vérszegénységben szenvedőknek, valamint várandósság vagy a menstruáció ideje alatt is ajánlott a fogyasztása a nők számára.

– sorolja legjobb tulajdonságait a Mindmegette.

Így tárold a céklát 

De hogyan tároljuk, hogy sokáig elálljon és jó legyen? A válasz erre természetesen a hűtőszekrény, ahova mosatlanul, héjastól, a gyökerét is a céklán hagyva betehetjük. A rajta hagyott szennyeződés, a héj és a gyökér ugyanis segít megvédeni a céklát a kiszáradástól. Ezzel a módszerrel 1-2 hónapig friss marad a cékla. Ha azonban nincs hely a hűtőben, a cékla a kamrában és pincében is jól érzi magát, de akár egy sötét, hűvös helyiségben is. Így maximum 4 hónapig tárolható.