Kati mama beengedte a Metropolt a konyhájába és megleshettük a karácsonyi ebéd elkészítése közben. A négyfogásos ebédtől garantáltan összefut a nyál a szádban.
Lázár Aladárné Bonczó Katalin, vagy ahogy sokan hívják, Kati mama hatalmas közönségkedvencé vált. A TikTok nagyi hatalmas sikert aratott a tyúkhúslevesével, így ismét ellátogattunk hozzá az ünnepek előtt, hogy megleshessük milyen finomságokkal készül a karácsonyra.
Kati mama már fiatal korában is imádott főzni és az évek alatt szépen kitanulta minden fortélyát.
12 éves koromban, mikor elment édesanyám dolgozni, én kimentem a kertünkbe és szedtem fejteni való babot meg zöldségeket és főztem egy bablevest. Aztán anyu hazajött és kérdezte, hogy ki főzte ezt a levest, mondtam, hogy én. "Na jól van akkor, kisasszony, holnaptól te főzöl", mondta nekem
- emlékezett vissza az asszony. "12 éves korom óta rám bízta a főzést. Ha nem tudtam valamit, akkor átmentem a szomszédokhoz és megkérdeztem."
A Siófokon élő Kati mama menüje tyúkhúsleves, szabolcsi töltött káposzta, rántott ponty, valamint diós és mákos bejgli.
Kedveseim hát akkor tartsatok velünk a karácsonyi menü elkészítésében
- kezdte a 68 éves özvegyasszony, majd szorgoskodni kezdett a konyhájában.
"Kedveseim, az én főztömnek a titkos receptje a szeretet, szeretetből főzök mindenkinek, a családomnak is meg a vendégeimnek is" - mondta Kati mama, aki nem recept alapján, hanem mindig érzésből főz.
Én mindent fejből főzök, nem méregetek semmit, még sütésnél sem. Van mérlegem, de nem szeretem használni. Inkább megkóstolom és ha nem jó, akkor még utána ízesítek, de van úgy, hogy meg sem kóstolom, akkor is jó lesz.
Kati mama hihetetlen gyorsasággal, alig 4 óra alatt elkészítette - mosogatással együtt - a négyfogásos ünnepi ebédet. Szépen megterített és mindenkinek kellemes ünnepeket kívánt.
Mindenkinek nagyon jó étvágyat kívánok és nagyon-nagyon kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok a Föld minden lakójának
- üzente nagy szeretettel. Természetesen megkóstoltuk Kati mama főztjét és mind a tíz újunkat megnyaltuk utána.
Több kerületben is drágul az élet, a balliberális önkormányzatok emelik az árakat. Az áremelések miatt a többi között Józsefvárosban, a Hegyvidéken és Ferencvárosban is felköthetik a gatyájuk a kerületiek, akiknek mélyen a zsebükbe kell majd nyúlniuk.
Like-okért és követőkért gyógyszerezte gyermekét.
Sietve menekült a 4 fős család otthonukból.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
