Egy pohár pisztáciamisu? - Igazi nagykávéházi desszert otthon is! - videóval

A Centrál Kávéházban tett költészetnapi látogatás ihlette ezt az otthon is elkészíthető igazi ünnepi kávédesszertet. Pisztáciakrém pohárban: mindent bele, ami ropogós és szeretjük, számunkra passszol a kávéhoz, amivel végül forrón nyakon öntjük.

A tiramisu és a kávé is nagy kedvenc. Ez a kettő pohárban párosítva, kicsit alternatív összetevőkkel igazi királynői pohárdesszert! Nem mondom, hogy a legolcsóbb, de egy-egy ünnepi alkalomra saját magunk vagy a vendégek örömére, nagyon is megéri.

Hozzávaló

Pisztáciakrém (érdemes jó helyről venni – én Grapoilát használtam)

Pisztáciaszemek

Pirított mandulaszemek és mandulaforgács

feketekávé – forrón

Csokoládédarabok (tej, fehér, ét – maradék Raffaelot, Rond noirt ésFerrerot is használtam

kekszdarabok (ami van otthon, fekete-fehér)

Alternatív mag-és aszalványgolyók

Elkészítés

A pohár alját kibéleljük pisztáciakrémmel, ez ágyaz meg az ízek kavalkádjának. Beledobáljuk a kiválasztott kekszféleséget (vagy lisztmentes házi mandulagolyót), a pisztáciát, a csoki-és manduladarabokat. Az arányok és a mennyiség saját ízlésünkre bízva! Ezután jöhet a pohárba, közvetlenül a fogyasztás előtt a forró fekete (szintén ízlés szerinti erősségben). Hát, mesés a 2 az 1-ben pisztáciamisu kávé! Plusz cukrot már senkinek sem javaslunk tenni bele...

Tipp

Aki nem akar már délután vagy este kávét inni, készítse el ezt a mennyei desszertet gyümölcsvelővel, eper vagy bármilyen más szörppel leöntve – forrón vagy hidegen.

Tuti

Mandulalisztet bármilyen lekvárral összekeverve készíthetünk teljesen liszt- és tejmentes golyócskákat is a pisztáciamisuhoz.