Videón mutatjuk az elkészítési praktikát.
A hétvégi ebédek elmaradhatatlan része a rántott hús. Azonban az ízlések ezen étel kapcsán is eltérőek, van aki a szaftosabb, zsírosabb húsokat szeretik rántva, míg mások a soványabb szeletekért vannak oda.
Ám bármilyen szelet húst is panírozunk, oda kell figyelni néhány alapvető dologra ahhoz, hogy tökéletes étel kerülhessen az asztalra.
A rántott szelet át van sülve, de nincs kiszáradva, a panír egyenletesen bevonja a húst, ropog, de nincs megégve. Persze nemcsak a kész rántott hús számít, hanem az is, hogy a panírozás és a sütés mekkora kosszal és mennyi kellemetlen szaggal jár, sokan ugyanis ezek miatt se vágnak bele a sütésbe – írja a Mindmegette.
A receptoldal videójából pedig azt is megtudhatod, hogyan kerüld el az olajszagot és a hatalmas rendetlenséget a konyhában, valamint rengeteg hasznos tanácsot találsz ahhoz, hogy tökéletes legyen a rántott hús! Íme:
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre