Mit eszik Ferenc pápa a kórházban? Erre a négy ételre vágyik az egyházfő a betegágyán

Ferenc pápa híres kiváló kulináris ízléséről. A szentatya 2025. február 14-én került a római Gemelli Klinikára, légzési nehézségekkel. Kétoldali tüdőgyulladása volt és állapotát rendkívül összetettként határozták meg az orvosok. Szerencsére az utóbbi hetekben már a gyógyulás útjára lépett Ferenc pápa, akinek mindennapjai imádságokkal, pihenéssel, gyógyszeres terápiával, légzőszervi és motoros fizioterápiával, olvasással és természetesen rendszeres étkezésekkel telnek. 

Önállóan étkezik és szilárd fogásokat fogyaszt – adta hírül a kórház, azaz nem szorul mesterséges táplálásra. A hívek azonban nem elégedtek meg a kórház szűkszavú közleményével, és összeállították a pápa kedvenc fogásait, amit most már a Gemelliben is felszolgálhatnak neki. Ezek a következők: 

Empanada

Argentin főétel, főként marhahússal töltött batyu, amihez paprikás szósz is jár. Ferenc gyermekkorának egyik kedvelt fogása. Ha el akarod készíteni, itt találod a receptjét.

Piemonti rizottó

Ez a pápa szívéhez legközelebb álló étek, amit olasz származású nagymamája receptje szerint készíttet el, piemonti hagyományok alapján. Receptet itt találsz hozzá. 

Makaróni mozzarellával

Ezt az ételt már a vatikáni szolgálata alatt kedvelte meg, és római ízek szerint készítik el számára. A sokféle makarónirecept közül egy könnyen elkészíthetőt mutatunk itt. 

Margherita pizza mozzarellával

Római évei alatt, bíborosként, egy, a Vatikánhoz közeli pizzéria törzsvendégeként szerette meg az olasz különlegességet. A pápa a diétás változatot részesíti előnyben. Ennek receptjét itt találod.