A 20 éves nő kétszer is ellenőrizte a desszert összetevőit, a beszállítók azonban összekeverték az édességeket.
Allergiás rohamot kapott, majd elhunyt a tejallergiával küzdő, mindössze 20 éves Anna Bellisario. A fiatal nő "vegán" tiramisut rendelt egy étteremben, de mint kiderült, az édesség tejet is tartalmazott. Emberölés miatt indult vizsgálat.
A tesztek kimutatták, hogy a desszert mascarponét tartalmazott, ez okozta az olasz nő halálát, aki tavaly január 26-án kapott anafilaxiás sokkot. Az eset kapcsán milánói ügyészség közölte:
A szóban forgó termékben talált kazein (tejfehérje) mennyisége arra utal, hogy a mascarpone összetevőként, nem pedig egyszerű szennyezőanyagként volt jelen a készítményben.
A nyomozás során eddig az derült ki, hogy a desszertszállítók összekeverték a vegán édességeket a tejet is tartalmazókkal – írja a The Sun. Az áldozat a desszert megrendelése után kétszer is ellenőrizte az összetevőket, amelyek a leírás alapján rendben is voltak, hamarosan azonban rosszul lett. Tudta, hogy nagy a baj, ezért kiszaladt a mosdóba és megpróbált hányni, majd bevette a gyógyszert, amelyet mindig magával hordott anafilaxiás sokk esetére. Nem sokkal ezután elájult. Kórházba vitték, de nem tudták megmenteni az életét.
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre