Olvasónk küldte a receptet: finomnak ígérkezik a tejfölös tökös süti

Ezt a szezonális, egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon ízletes édességet Novák Anita osztotta meg a Metropol olvasóival.

Szerző:

Létrehozva: 2020.11.06.

Tejfölös tökös süti

Novák Anita egyetemistaként elmondta, a zh-k és a vizsgaidőszak közeledtével elkel a tanuláshoz egy kis nasi.

- Igyekszem nem (mindig) csokival megemelni a koncentráláshoz szükséges vércukorszintet, ezért inkább az idénynek szerinti zöldségekből, gyümölcsökből válogatva valami saját készítésű édességgel kényeztetem magam. Ezt nagyon szeretem!

Novák Anita őszi hangulattal dekorált nasija (Olvasó felvétele)

Hozzávalók

1 sütőtök sütve

6 tojás

20 dkg cukor

2 csomag vaníliás pudingpor

30 dkg liszt

1 kávés kanál szódabikarbóna

Tök jó: tök és tejföl! (Olvasó felvétele)

Tetejére a krém:

450 g tejföl

2-3 csomag vaníliás cukor

cukor ízlés szerint

Elkészítés:

6 tojássárgáját a cukorral kikeverem, beletesszem a vaníliás pudingpor csomagokat, lisztet és utoljára a sütőtököt.

A tojásfehérjét habbá verem, majd hozzá keverem a tésztához.

Kivajazott tepsiben180 fokon kb. 40 percig sütöm.

Pici hűlés után, az összekevert vaníliás cukros tejfölt ráöntjük. 2-3 órát hagyjuk a hűtőben pihenni.

Ön melyik kedvenc receptjét osztaná meg a Metropol olvasóival? Küldje el nekünk a hozzávalók és az elkészítés módjával, saját készítésű fotókkal! [email protected]