Idén a ponty a sláger a karácsonyi asztalon, ugyanannyiba kerül, mint tavaly!

A Budapest XV. kerületében található Haludvarban már javában zajlik a karácsonyi dömping. Olyannyira, hogy az immár 15 éve élő, tisztított és fagyasztott halak, valamint tengeri finomságok kis- és nagykereskedelmével foglalkozó egység még azt is előre jelzi a vásárlóknak a nyitvatartási idő mellett, hogy mennyit kell várakoznia annak, aki az utolsó pillanatokra hagyta a karácsonyi hal beszerzését.

 – mondja Dienes Bence, aki testvérével, valamint édesapjával közösen viszi a Rákos úton található boltot.

A ponty a legkedveltebb karácsonyi hal

Hozzáteszi, hogy az éves forgalmuk 40 százalékát decemberben bonyolítják le. Ami az árakat illeti: tavalyhoz képest nem változott a hal ára, ami csak részben jó hír, ugyanis az azt megelőző években jócskán emelkedett, gyakorlatilag egy év alatt megduplázódott – árulja el Bence, akiknél az élő pontyot kilónként 2290 forintért lehet beszerezni, míg a ponty szelet 4390 forintba, a ponty belsőség kilója 9500, a ponty filé pedig 4590 forintba kerül. 

Ezt a halat viszik karácsonykor leginkább.

 – mondja Bence.

Ami a harcsa árát illeti, az élő szürke harcsa kilója 4700 forintba kerül, míg a szelet 9500, a filé pedig 10900 forint. Az afrikai harcsa törzse 3990, a filé pedig 4590 forintot kóstál.

Pontyból és harcsából vásárolt karácsonyra a Haludvarban Székely István is, aki maga főzi majd meg a halat az ünnepi asztalra, ami nem is csoda, hiszen gyakorlott halászléfőző versenyzőnek számít.

 – mondja mosollyal az arcán István, aki alátámasztotta, hogy tavaly óta nem drágult a hal, ami azonban így sem olcsó.

Ha pedig valaki már unja a karácsonyi pontyot és harcsát, annak javasoljuk a kecsege és a tokhal kipróbálását, hiszen – a harcsákhoz hasonlóan – ezek is teljesen szálkamentesek, így kedvelt részét képezhetik az ünnepi menünek.