Így üti össze a székelykáposztát egy dobos
Gilián Gábornak nemcsak a dobverők állnak kézre munka közben, de a fakanalat is jól forgatja a konyhában.
Mia's bisztró, ahol reggeltől estig találunk nekünk valót
Teodorovics György tulajdonos a lányáról, Miáról nevezte el a belváros szívében nyitott kávézó-bisztróját, ahová érdemes betérni, ha a Váci utca felé járunk.
Csokornyakkendős csirkecomb borsóval – Elegáns és egyszerű
Csirke és borsó a kiinduláshoz, liszt, tojás és víz a körethez, így készül a házi csokornyakkendős csirkecomb.
Tegyünk el zakuszkát télire! – Csak elő az üveggel, és kész a mennyei vacsora!
A zakuszka az egyik legzamatosabb házi csemege télire, ráadásul praktikusan, akár szobahőmérsékleten is tárolható. Mutatjuk, hogyan készül.
Hokkaidóleves friss kakukkfűvel, lelket melengetően
A borus napokon jólesik egy testet-lelket melengető hokkaidókrémleves, az ősz csodálatos színeivel és ízeivel.
Gagi palacsintája – avagy egy nagyi szeretetnyelve
Egy nagymama palacsintájával semmi sem versenyezhet, hát még, ha a nagyinak történetesen ez a szeretetnyelve!
Gyuri bácsi teái Budapesten is elérhetők!
Ősszel szívesen teázunk, akár édesség nélkül is. Ha pedig az a tea még az emésztést is segíti, sőt az íze sem rossz, kész főnyeremény!
A paprikás csirke szaftjának íze és sűrűségének állaga is tökéletes!
Mielőtt beköszönt az őszi szezon az új Gundel Nemzeti 11 válogatottal, még gyorsan pár szót a paprikás csirkéről.
Vajas kifli – otthon sütve, melegen az egész családnak!
Ki nem szereti, ha a kifli vajpuha, langyos, könnyedén tömör? Ha elég volt a ruganyos, lukacsos, száraz boltiból, csinálj házilag!
Lecsó Bábel módra, avagy így főz egy katolikus érsek
Aki megkóstolná, milyen egy papi civilben gyártott lecsó, annak melegen ajánljuk Bábel Balázs receptjét!
44
/
83
