A tehéntől a kecskéig – Sajtkülönlegességek a Batthyány utcai termelői piacon
Sajtgurmanok, irány Buda Batthyány utca!
Egyre többen keressük a megbízható, jó minőségű és nem mellesleg finom kézműves élelmiszereket. A sajtkedvelők ebből találnak nagyon széles választékot Éles János kínálatában péntekenként az I. kerület Batthyány utcai alkalmi piacon, illetve a külvárosiak Budakeszin is hozzájuthatnak ezekhez a finomságokhoz szombatonként.
A tehén-, a kecske-, a juhsajt legfinomabb variációi, parenyica, ízesített, töltött, natúr és füstölt minden változata gyönyörködteti már a szemet is, aztán majd ellenállhatatlanul az ízlelőbimbót is, ha kinézünk a termelői piac sajtosstandjára.
Nekünk elsőre 5-6-féle sajtot sikerült megkóstolnunk, gyümölcsökkel körített változatban is, és az mind kifogástalan volt. De maradt még kipróbálni való az óriási választékból.
