Ínycsiklandó paradicsomos káposztát készít olvasónk, főtt oldalassal!
Olvasónk receptjét azoknak ajánljuk, aki jó áron szeretnének jót enni.
László Márta nyugdíjas kórházpedagógus, a Kórházsuli önkéntese küldte el nekünk jól bevált receptjét, amelyet egykori kedves kolléganőjétől, Thurányiné Zsókától örökölt.
-Szeretek főzni és jóízűket enni. Ez a paradicsomos káposzta benne főtt oldalassal ilyen tápláló egytál étel, és 4 főre is kijön 2000 forint körül. A fogyasztását friss, lehetőleg pityókás / burgonyás / kenyérrel javasolom. Jó étvágyat! Nem fog maradni belőle.
Hozzávalók
70 dkg sertésoldalas
1kg fejeskáposzta
3 nagyobb vöröshagyma
1/2 kg magyar sárga paprika
1,5 l paradicsomlé, ha lehet házi eltevésű
kevés zsír, só
Elkészítése
A hagymát karikákra vágom, a paprikáknak csak a végét
távolítom el és hosszában félbevágom őket, a csumájuk viszont
maradjon bennük.
Csak ezután sózom meg kicsit.
a káposztával, majd ráöntöm a paradicsomlét.
Lassú tűzön, keverés nélkül kb. 2 órát hagyom csendesen főni.
Ezalatt összeérnek az ízek, belefő a hús szaftja.
Ezeket olvastad már?
A Centrálban jártunk – Még a konyhába is bejutottunk! – Mutatjuk videón
Medvehagymás sauté gombával és csirkecsíkkal
Hamis somlói – Így mentsük meg a húsvétikalács-maradékot!
Top hírek
Egy pohár pisztáciamisu? - Igazi nagykávéházi desszert otthon is! - videóval
A Centrálban jártunk – Még a konyhába is bejutottunk! – Mutatjuk videón
Centrál Kávéház: a költészet és gasztronómia fellegvára!
Medvehagymás sauté gombával és csirkecsíkkal
Hamis somlói – Így mentsük meg a húsvétikalács-maradékot!
Béla Bácsi várja a vendégeket kóstolni, akár minden héten!
Béla Bácsi Cukrászdája: minden hétre jut kóstolnivaló!
Egy kis egészséges nassra vágysz? Itt találsz nyers vegánt is!
Ha nyers vegán, akkor a Naspolya nassoldában van keresnivalónk.
Ezek is érdekelhetik
A gurulódolláros Korányi Dávid és aktmodell felesége, Mihalik Enikő a Soros-Clinton-klánnal bulizott - videó
origo.hu
Egyre többen halnak meg szex közben, és már kezdik sejteni, miért
origo.hu
Elon Musk kitálalt az ufókról, döbbenetes dolgot mondott
borsonline.hu
Ennyi az ukránok embervesztesége az oroszok szerint
magyarnemzet.hu
Dühöngött és sírt Harry herceg, ez volt az utolsó csepp a pohárban
ripost.hu
Román katonák lepték el Nagyváradot
hirtv.hu
Fejjel lefelé mutogatja a hatalmas melleit Sydney Sweeney - fotók
origo.hu
8 köret tavaszra, ha már unod a krumplit és a rizst
mindmegette.hu
Óriási sportélmény és show lesz a kanadai hokiválogatott budapesti meccse - videó
origo.hu
Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)
videa.hu
Nyerő ajándékok. Vigye el őket a Hír FM játékában (hirdetés)
jatek.hirfm.hu
Bodrogi Gyula párja: "Ez a mai napig szerelem!"
metropol.huHírlevél-feliratkozás
Hírlevél-feliratkozás
Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.